Ebook gratuit Pâtisserie, viennoiserie sucrée/salée, comme un pro !, by Franck Béhérec

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Pâtisserie, viennoiserie sucrée/salée, comme un pro !, by Franck Béhérec

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Détails sur le produit

Relié: 352 pages

Editeur : Orphie (16 novembre 2015)

Langue : Français

ISBN-13: 979-1029800641

ASIN: B014SD46PO

Dimensions du produit:

28 x 3 x 19,6 cm

Moyenne des commentaires client :

4.4 étoiles sur 5

3 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

245.962 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

essayé mais juste a la lecture approuvée, le livre est très bien détaillé , pour moi il est idéal sachant que je ne suis pas une débutante en cuisine , mais je pense qu'il sera d'une très grande aide à ceux ou celles qui auront envie de s'essayer au viennoiseries et autres douceurs

ce livre est trés bien conçu et les pap sont trés bien expliqués. trés satisfaite de cet achat je le recommande vivement.

Contrairement aux apparences, ce livre est un vrai livre illustré (toutes les pages le sont abondamment, soit par des photos, soit pas des dessins), et du coup c'est vrai que ça donne envie de se mettre à l’œuvre.Pour pouvoir vraiment juger des livres de cuisine, il vaut quand même mieux avoir testé ses recettes, ce qui n'a pas été mon cas, mais il me semble qu'il mérite de se faire connaitre pour son esprit très didactique.Je vais mettre des photos pour que vous puissiez en juger.Pour le contenu, voici en gros la table des matières:- quelques notions de base en patisserie (utiliser les oeufs, les feuilletages, les emulsions...)- fiches produits de patisserie (réalisation de techniques/fabrications de base, petits gâteaux, gros gateaux, petits fours sucrés et secs)- fiches produis de viennoiserie et de salé (brioches, pains choco, feuilletés à la reine, patés en croute, friands, tartes salées, petits fours salés, pizza ...)- fiches recettes de pâtisserie : les pates, les cremes, appareils, meringues, biscuit, confiseries ...)Le livre semble vraiment s'adresser à des apprentis en patisserie/viennoiserie, ce qui lui confere un caractère peut etre un peu sec, avec parfois des listes (dessins) d’ustensiles qui parfois font un peu peur (à tord puisqu'ils sont au final très courant).Mais son caractere tres didactique (cf photos) le rend je pense accessible à absolument tout le monde, et donne l’impression que tout ces gateaux tres connus, vous pouvez les faire vous même "comme à la pâtisserie", ce qui est toujours assez gratifiant (après, je n'ai pas testé)Par rapport à d'autres livres du genre pour lesquels des photos sont disponibles (je pense à "secret de patissier"), je pense que c'est tres différent : ici les recettes sont vraiment des basiques, des grands classiques (pas de folie de ce coté là ), et surtout il est tres axé sur les techniques, le savoir faire. Dans les livres concurrents bien notés sur le site, je vois qu'il y a aussi "Pâtisserie ! : L'ultime référence", et "Petit Larousse illustré Pâtissier", mais si le 1er a mis 2 photos, le 2eme ne montre rien de son contenu...Au passage, petit apparté pour dire que j'ai vraiment l'impression de faire le travail de com de l’éditeur : comment un livre avec une couverture aussi austère (un peu type carnet d'écolier) et qui reflète si mal son contenu (extrêmement illustré) peut espérer se vendre en ligne quand absolument aucune photo n'est visible? En magasin, il a toute ses chances (car en le feuilletant on voit certaines qualités), mais là c'est d'une pauvreté... On compte vraiment sur les consommateurs pour faire le boulot ou bien on s'en fiche de la vente en ligne et de la concurrence?Perso si j'écrivais ce genre de livre (et puisque les éditeurs ne le font pas), j'irai sur tous les sites de vente en ligne pour essayer de présenter mon bouquin et son intérêt (pas du bullshit marketing, juste des photos et une présentation de l'esprit). M'enfin bon, je m'égare...------------------------Au final, un livre qui ne paye pas de mine mais qui me semble vraiment intéressant pour son effort de pédagogie, et ses très nombreuses illustrations (photo, dessins) en pas à pas sur 1 à 2 pages pour chaque recette ou technique.Il semble s'adresser plutôt à des apprentis en patisserie/viennoiserie (tres didactique, recettes très très classiques) mais me semble particulièrement accessible à tous et complet, et donne envie de passer à l'action (oui, ok, je ne l'ai pas fait...)A priori l'auteur semble avoir fait d'autres livres de patissrie plutôt bien notés ici, mais qui semblent s'exclure l'un l’autre (redondance), donc je suppose qu'il faut en choisir un seul, et il me semble que celui ci est le plus récent?ps: désolée pour le caractere un peu flou de certaines photos, pas eu le courage de les refaire, de toute façon c'est juste pour montrer le coté bien illustré et pédagogique

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Ebook Le Portail des Elfes - Souvenirs d'ailleurs...

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Le Portail des Elfes - Souvenirs d'ailleurs...

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Quel type de publication de divertissement que vous prendrez pour accompagner votre temps de vacances dans vos vacances? Est-ce que la publication de fiction ou livre unique ou littéraire ou le livre de fait? Tout le monde a un goût différent pour établir que le livre de plaisir ou de divertissement pour lire certains pourraient penser que celui qui pourrait ravir est le guide qui offre le point agréable et aussi sa fiction. Pourtant, certains trouvent plus qu'ils vont certainement comme le livre précise que d'attractions pour satisfaire le temps de loisirs.

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Détails sur le produit

Broché: 166 pages

Editeur : Passe Monde (5 février 2016)

Langue : Français

ISBN-10: 2923647416

ISBN-13: 978-2923647418

Dimensions du produit:

15,2 x 1,1 x 22,9 cm

Moyenne des commentaires client :

4.6 étoiles sur 5

35 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

37.835 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Un livre très rafraîchissant et agréable à lire . Un beau témoignage qui nous ouvre sur l'urgente nécessité d'ouvrir nos consciences au monde qui nous entoure et apprendre à le connaitre car tout est lié . Ce livre apporte un témoignage qui conforte la démarche proposée par Yann Lipnick dans ses ouvrages.

Un beau récit documentaire sur le monde des elfes si proche du notre... La plume de l'auteur est vivante et témoigne avec douceur d'un revécue de ces vies antérieur parmi ce peuple.... Un délicieux moment!

Quell magnifique recit! L auteur d'écrit merveilleusement une harmonie parfaite entre la nature et les êtres chargés d en prendre soin?La description du changement qui se produit dans ce "paradis" à cause de l enn6i et de la curiosité peut nous donner une idée de ce qui a poussé A dam et Eve à "croquer la pomme" Très belle énergie qui émane de cette histoire.

Et si toutes ses histoires d'elfes, de nains, de comptes de fées, ce monde enchanteur qui hantent notre enfance et même le cinéma comtemporain ne relevait pas de l'imaginaire, mais du lointain souvenir.La beauté et les émotions sont palpables à la lecture et la fin... des plus surprenante. Merci

Description du monde des elfes au début, indispensable pour tout comprendre après, et ensuite l'histoire de la vie d'une elfe qui a besoin de sortir de son monde pour voir ailleurs. C'est passionnant- Impossible de reposer le livre ! Et c'est beau, très beau. Du coup je guette si M-Johanne Croteau ne sortirait pas un autre livre...

Excellent. Premier livre que je lis témoignant du cheminement d'une âme d'un être de la nature. Les questions que certaines âmes incarnées se posent lorsqu'elles veulent sortir de leur zone de confort, de leurs habitudes, de leurs contraintes sont finalement les mêmes, peu importe le règne dans lequel on se trouve. L'évolution dans l'Univers n'a pas de limites. Emballage et envoi rapide impeccables.

Livre à lire absolument par toutes les personnes qui croient, comme moi, aux élémentaux. Cette histoire a été vécue par son auteure et nous apporte beaucoup de lumière sur certaines questions que l'on se pose. Je recommande vivement cette lecture.

Ce que j'ai particulièrement aimé dans ce livre c'est qu'il s'agit d'un "simple" témoignage. Et ce témoignage, grâce à sa simplicité justement, nous ouvre à un autre monde, loin des contes de fées ou des mythes.Un autre monde qui nous guide de façon certaine vers un nouveau monde où chacun des mondes s'ouvre aux autres. A lire absolument pour faire un pas en avant !

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Télécharger Ebook Buddhistische Weisheiten 2018 - Postkartenkalender: 53 Postkarten

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Si perplexe sur la façon d'obtenir le livre, vous ne pouvez pas devriez obtenir perplexe plus. Ce site est offert pour vous aider à trouver tout le livre. En raison du fait que nous avons réalisé des livres d'écrivains globe de nombreux pays, vous besoin d'obtenir guide sera si simple ici. Lorsque cela Buddhistische Weisheiten 2018 - Postkartenkalender: 53 Postkarten a tendance à être le guide que vous avez besoin beaucoup, vous pouvez le découvrir dans le téléchargement de lien. Donc, il est extrêmement facile alors à quel point vous obtenez cette publication sans dépenser parfois à regarder ainsi que de découvrir, essais et erreurs dans la boutique du livre.

Buddhistische Weisheiten 2018 - Postkartenkalender: 53 Postkarten

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Terminé avec vos loisirs et aussi pas de concept comment vous pouvez faire? Obtenir le Buddhistische Weisheiten 2018 - Postkartenkalender: 53 Postkarten et de prendre comme votre publication d'analyse. Pourquoi devrait lire? Certains individus croient certainement que c'est un vraiment comme négligent bien que la tâche sans intérêt de le faire. De plus, plusieurs avec le temps supplémentaire croient généralement qu'ils sont libres. Ce n'est pas le moment de votre compréhension. Eh bien, est en train de lire pour votre ou lors de la découverte d'étudier quelque chose? Absolument ce n'est pas.

Une publication est beaucoup concernant l'examen des activités. Livre sera absolument rien quand aucun le lit. Vérifier ne sera pas terminé lorsque guide est juste l'un des sujets. Néanmoins, à cette époque contemporaine, la présence du livre est en pleine expansion sophisticatedly. Beaucoup de ressources font le livre à la fois dans le fichier imprimé et aussi doux. Avoir le fichier mou du livre va vous soulager de gagner réel pour le lire. Il peut être sauvegardé dans votre autre appareil, ordinateur, CD, ordinateur portable, même l'appareil que vous apportez toujours partout. Il est pourquoi; nous vous montrons les documents mous de Buddhistische Weisheiten 2018 - Postkartenkalender: 53 Postkarten comme l'une des matières pour vérifier.

En obtenant le Buddhistische Weisheiten 2018 - Postkartenkalender: 53 Postkarten dans les documents doux, comme autrefois bavardé, de nombreux avantages peuvent être obtenus. D'ailleurs, comme exactement ce que vous comprenez, cette publication utilise la déclaration intéressante qui rend les individus curieux de le lire. Lorsque vous décidez de lire ce livre, vous pouvez commencer à reconnaître que la publication donnera certainement toujours des avantages. Ce livre est vraiment les résultats de base et fournit également énormes.

Comme l'a reconnu, livre facile ne signifie pas un message simple et la perception pour obtenir du livre. Vous ne pouvez pas être en mesure d'évaluer dans quelle mesure l'importance de cette Buddhistische Weisheiten 2018 - Postkartenkalender: 53 Postkarten est à moins que vous lisez et terminer aussi. Quand quelqu'un pense que ce livre est nécessaire, juste vous? Oui, tout le monde aura ses propres publications bien-aimé. Cependant, c'est erreur de ne pas tenter de vérifier diverses autres publications pour stimuler l'impression et aussi les esprits quelque chose.

Détails sur le produit

Calendrier

Langue : Allemand

ASIN: B01N41EP73

Dimensions du produit:

14,8 x 2,3 x 14,6 cm

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